RESTAURANT

AMARANTE

PARIS4 rue Biscornet

EN PAUSE QUELQUES JOURS...

bonjour Vous... le restaurant est ouvert pour venir chercher des produits réconfortants pendant cette période difficile 

uniquement sur commande

à emporter à finir par vos soins 

 

  Mode d'emploi pour réchauffer les viandes sous vide
Prendre une casserole assez grande, la remplir d'eau et faire chauffer à 50°c~ (quand on ne peut plus mettre le doigt dedans), retirer du feu ;
  plonger alors les sachets dans l'eau chaude et les laisser 15 minutes 
              Puis, au moment de passer à table, extraire de leur sachet les viandes.
Pour apporter un peu de croustillant les faire colorer dans une poêle, à votre convenance
C'est prêt ! Bel appétit !
Pour une livraison, le moins chère  est que vous commandiez directement un coursier via une application genre Glovo ou Uber. 
Pour le repas: je vous adresse la facture par e-mail (avec site sécurisé français où vous indiquerez vos numéros de carte).
je peux aussi m'occuper de commander la livraison mais c'est en général un peu plus cher 

 Merci de m'envoyer un SMS, pour tout renseignement et commandes,       en indiquant l'heure à laquelle vous désirez le retrait

 MERCI DE VENIR AVEC UN SAC POUR EMPORTER VOS PLATS

 

 

 Terrine d’ici de cochon Kintoa 6€

 Foie Gras 15€ 2 personnes 

*Boudin croustillant 6€

 * nécessite une poêle de belle qualité pour le faire croustillant sans que cela attache (ou plutôt uniquement chaud à consommer rapidement) 

 

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